فر قنادی نیمه صنعتی 8 سینی گردان برقی تک فاز مدل حرا

100,000,000 تومان

فر قنادی 8 سینی گردان برقی تک فاز یکی از تجهیزات حیاتی و ضروری در کارگاه‌ های قنادی و شیرینی‌پزی است. این فرهای برقی گردان حرفه‌ای، با امکانات و ویژگی‌های منحصر به فرد خود، امکان انجام فرآیندهای پخت بهینه و تولید محصولات با کیفیت بالا را فراهم می‌آورند.


مواد استفاده شده در بدنه فر قنادی 8 سینی گردان برقی تک فاز 

این فر برقی گردان با استفاده از مواد با کیفیت بالا ساخته شده است که عبارتند از:

  • ورق استنلس استیل 304: برای بدنه و قسمت بیرونی، با مقاومت بالا در برابر زنگ زدگی، خوردگی و شکستگی.
  • شیشه با ضخامت 10 میلی‌متر: با تحمل دماهای بالا تا 700 درجه سلسیوس در حالت غیر مستقیم و 350 درجه سلسیوس در حالت مستقیم.
  • عایق حرارتی از جنس پشم سنگ: برای حفظ حرارت و جلوگیری از آسیب به سایر قسمت‌های فر.

این مواد باعث افزایش دوام، ایمنی و کارایی دستگاه می‌شوند و آن را به ابزاری اساسی و قابل اعتماد در صنایع غذایی تبدیل می‌کنند.


توان مصرفی برق فر قنادی 8 سینی گردان برقی تک فاز

فر قنادی 8 سینی گردان برقی تک فاز با مصرف برق 25 وات برای سیستم برقی و 1800 وات برای استفاده از المنت خشک، از جمله تجهیزات کارآمد و کاربردی در صنعت قنادی است. این میزان مصرف برق، همراه با عملکرد با کیفیت و انجام سریع فرآیند پخت و پز، از ویژگی‌های برجسته این فر می‌باشد.


کلید کنترل دور فن در فر قنادی 8 سینی گردان برقی تک فاز

این فر همچنین با دارا بودن کلید کنترل دور فن، به کاربر امکان می‌دهد تا دور فن را به صورت دلخواه کنترل کند و مواد را به صورت یکنواخت‌تری در داخل فر پخت کند. این ویژگی اهمیت بالایی دارد زیرا کنترل دقیق دور فن، میزان گردش هوا و پخش حرارت در داخل فر را بهبود می‌بخشد که منجر به نتایج بهتری در پخت محصولات می‌شود.


محدوده دمایی فر قنادی 8 سینی گردان برقی تک فاز

  • در حالت غیرمستقیم: تا 700 درجه سلسیوس
  • در حالت مستقیم: تا 350 درجه سلسیوس

شیشه فر قنادی 8 سینی گردان برقی تک فاز با ضخامت 10 میلی‌متر، مقاوم در برابر دماهای بالا تا 700 درجه سلسیوس در حالت غیر مستقیم و 350 درجه سلسیوس در حالت مستقیم است. این ویژگی‌ها باعث می‌شود فر قنادی نیمه صنعتی مدل حرا بتواند حرارت بالا و یکنواختی را در فرآیند پخت و پز فراهم کند که برای پخت بهینه و سریع محصولات قنادی بسیار مهم است.


مشخصات موتور فر قنادی 8 سینی گردان برقی تک فاز

موتور فر قنادی نیمه صنعتی 8 سینی گردان برقی تک فاز با تعداد سه موتور و قدرت گردش هوا به میزان 52 وات، به عنوان یکی از اجزای اصلی این دستگاه، از کارایی و عملکرد بالایی برخوردار است. این موتورها با قدرت و توان مناسب خود، به طور مؤثر در گردش هوای داخل فر و توزیع یکنواخت حرارت در داخل فضای پخت کمک می‌کنند، که این ویژگی‌ها باعث ایجاد شرایط مطلوب برای پخت و پز یکنواخت و بهینه مواد غذایی در داخل فر می‌شود. وجود سنسور تشخیص شعله، به عنوان یکی از ویژگی‌های مهم فر، امکان تشخیص حضور شعله و عملکرد بهینه آن را فراهم می‌کند. این ویژگی باعث می‌شود فر بتواند با دقت بیشتری عمل کرده و بهبودهای لازم را در پخت مواد اعمال کند.


تنظیم حرارت فر قنادی 8 سینی گردان برقی تک فاز

با استفاده از المنت خشک با توان 1500 وات، فر قنادی نیمه صنعتی 8 سینی گردان برقی تک فاز امکان فراهم کردن دمای مورد نیاز برای پخت بهتر را فراهم می‌کند. این ویژگی باعث ایجاد شرایطی برای پخت سریع و کارایی بالا می‌شود. همچنین، حضور سه موتور گردش هوا، با ایجاد جریان هوای یکنواخت در داخل فضای پخت، امکان پخت یکنواخت و بهینه مواد را فراهم می‌کند. از طرفی، سیستم کنترل دمای دیجیتال، امکان کنترل دقیق و بهینه دمای داخلی را فراهم می‌کند که از نظر بهترین نتایج در پخت مواد مختلف حائز اهمیت است. همچنین، حضور کلید جداکننده برقی و گازی که امکان قطع اتصال برق و گاز را فراهم می‌کند، برای ایمنی کاربران بسیار حیاتی و ضروری است. رله شیشه‌ای در این فر نیز جهت جلوگیری از برگشت برق به مدار استفاده شده است، که مسئولیت ایمنی بیشتر در طول استفاده را بر عهده دارد.


لوازم ایمنی برق در فر قنادی 8 سینی گردان برقی تک فاز

  • کنترل فاز: این سیستم برای نظارت دقیق بر برق ورودی و جلوگیری از نوسانات برقی طراحی شده است تا دستگاه بتواند به طور پایدار و ایمن عمل کند و از هرگونه خرابی ناشی از نوسانات ولتاژ جلوگیری شود.
  • محافظ ولتاژ 220 ولت: این محافظ با تنظیم ولتاژ ورودی به دستگاه، از دستگاه در برابر نوسانات ولتاژ محافظت می‌کند و به کنترل برق تکفاز مدار فرمان می‌پردازد.
  • کنتر بار: این سیستم حفاظتی از جریان بار اضافی جلوگیری می‌کند و در صورت بروز بار اضافی در مدار، دستگاه به طور خودکار قطع شده و از آسیب به سیستم برقی و دستگاه جلوگیری می‌شود.
  • کنتاکتور D32: این قطع‌کننده و وصل‌ کننده مدارهای الکتریکی با ظرفیت بالا عمل می‌کند و اتصالات الکتریکی را به صورت ایمن و با توان بالا انجام می‌دهد.
  • سیم نسوز: سیم‌های نسوز در سیم‌ کشی دستگاه بکار رفته و در دماهای بالا بدون خطر ذوب یا اشتعال باقی می‌مانند، این ویژگی به افزایش ایمنی دستگاه کمک می‌کند.

تجهیزات ایمنی برق در فر قنادی 8 سینی گردان برقی تک فاز

  1. تابلو برق PVC: تابلو برق از جنس PVC ساخته شده است و به عنوان محافظ برای اجزای برقی داخلی عمل می‌کند و از آن‌ها در برابر آسیب‌های فیزیکی و حرارتی محافظت می‌کند، این امر به افزایش دوام و ایمنی دستگاه کمک می‌کند.
  2. رله شیشه‌ای 10 آمپری: این رله برای افزایش ضریب ایمنی عملکرد فن‌ها به کار می‌رود و جلوگیری از برگشت برق به مدار و تضمین عملکرد صحیح و ایمن فن‌ها را فراهم می‌کند.
  3. دیمر کنترل دور فن‌ها: این دیمر به کنترل سرعت فن‌ها کمک می‌کند و با تنظیم دقیق سرعت آن‌ها، می‌توان از پخت بهینه و با کیفیت مواد اطمینان حاصل کرد.

موتور گیربکس در فر قنادی 8 سینی گردان برقی تک فاز

استفاده از موتور گیربکس با توان خروجی 0.1/0 و 5 دور در دقیقه، به عنوان بخشی اساسی از فر قنادی 8 سینی گردان برقی تک فاز، برای ایجاد حرکت گردشی منظم و دقیق در دستگاه انجام می‌شود. این موتور با شافت مقاوم Sika45 به کار گرفته می‌شود که مشخصه‌هایی از جمله استحکام و پایداری را به دستگاه می‌بخشد. ترکیب این موتور گیربکس و شافت مقاوم، باعث دقت و کارایی بالا در عملکرد فر قنادی می‌شود. همچنین، به دلیل توان و دورهای مناسب موتور، سرعت و عملکرد دستگاه را به حداکثر می‌رساند.


راه‌اندازی فر قنادی 8 سینی گردان برقی تک فاز

  • قبل از شروع هرگونه عملیات، اطمینان حاصل کنید که فر به طور کامل خاموش شده است و به دستگاه اتصال برق داده نشده است.
  • کابل برق را به منبع برق مناسب متصل کنید و از اطمینان از اتصال صحیح آن اطمینان حاصل کنید.
  • دکمه روشن و خاموش را فشار داده و فر را روشن کنید.
  • با استفاده از کنترل‌های دیجیتال یا کلیدهای موجود، دما و زمان مورد نیاز برای پخت محصول را تنظیم کنید.
  • بعد از تنظیم دما و زمان، مواد مورد نظر خود را در سینی‌های فر قرار دهید، اطمینان حاصل کنید که هیچ مانعی از گردش هوا در داخل فر وجود ندارد.
  • بعد از قرار دادن مواد، درب فر را ببندید و اجازه دهید که فر فرآیند پخت را آغاز کند.
  • پس از پایان فرآیند پخت، دکمه خاموش را فشار داده و فر را خاموش کنید. سپس محصولات را با احتیاط از داخل فر خارج کنید.
  • قبل از انتقال یا تمیز کردن، اطمینان حاصل کنید که فر به طور کامل خاموش شده و سرد شده است.

قیمت فر قنادی 8 سینی گردان برقی تک فاز

قیمت فر قنادی 8 سینی گردان برقی تک فاز به عوامل متعددی بستگی دارد که شامل ویژگی‌های فنی، ابعاد و امکانات آن می‌شود. عواملی مانند کیفیت ساخت، توان مصرفی، مواد استفاده شده در ساختار بدنه، قابلیت‌های کنترلی مانند دما و زمان، و همچنین برند و شرکت تولید کننده تأثیرگذار هستند. همچنین، نوع و تعداد لوازم جانبی مانند سینی‌ها، سیستم‌های ایمنی، و گارانتی موارد دیگری هستند که می‌توانند قیمت را تحت تأثیر قرار دهند.


سخن پایانی

فر قنادی 8 سینی گردان برقی تک فاز با امکان پخت و پز همزمان چندین محصول، انتخابی استوار برای صاحبان کسب و کارهای شیرینی‌پزی و قنادی. توانایی جابجایی همزمان 8 سینی، این فر را به یک ابزار بی‌نظیر برای تولید محصولات شیرینی‌پزی تبدیل می‌کند. این ویژگی مهم به کاربر امکان می‌دهد تا با بهره‌گیری از زمان و انرژی بهینه، محصولات متنوعی را در یک زمان پخته و عرضه کند. از این رو، فر قنادی 8 سینی گردان برقی تک فاز به عنوان یکی از ابزارهای اساسی و کارآمد در این صنایع شناخته می‌شود.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “فر قنادی نیمه صنعتی 8 سینی گردان برقی تک فاز مدل حرا”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “فر قنادی نیمه صنعتی 8 سینی گردان برقی تک فاز مدل حرا”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *